Einstein Cafe

隐藏在繁华都市中的一颗钻石,没人介绍,还真的不知道它其实在什么地方。。。。

玩命喝柠檬水的人,看过来,你喝对了吗?

柠檬片你泡对了吗?知不知道喝热的柠檬水救你一辈子?曉得柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品嗎?柠檬汁有什麼好处?檸檬也能达到美容减重效果?

D’life Café @ Kepong

简单又平凡的咖啡厅, 却引来很多人的注意!亲善的老板,味道不错,价钱更是实惠。很多人都说这里成了甲洞区素食者的好去处!

Caffé Bene

韩风吹起很多人都找韩国冰沙 Bingsu 吃,所以周末来还是很多人爱吃!

Saturday 28 February 2015

MG's Cafe

一个简单美丽舒适的环境,让我们在清静的环境中享受美食。


Cream of Mushroom Soup with Flasky Pastry 蘑菇酥皮浓汤 RM9.90


Cream of Mushroom Soup with Flasky Pastry 蘑菇酥皮浓汤,我喜欢的野菇味道,很香很浓的味道。配上汤上的酥皮面包味道更是一绝!酥皮面包有很香的牛油味,表面很脆,但是酥皮面包上放入了蘑菇汤,溶入了汤后的牛油味道和蘑菇汤就十分搭配!


Omelette Rice Surprise蛋包饭 RM10.90
Omelette Rice Surprise蛋包饭。蛋包饭不容易做,蛋要做得好,才能完全包着蛋。炒饭配上蛋香味就是美味!


Golden Cheese Vegetarian Steak 黄金起司扒 RM13.90
第一次带朋友到素食店品尝素食的朋友不妨让他试试这道菜肴。Golden Cheese Vegetarian Steak 黄金起司扒炸得香脆。外脆内香,点上了芝士酱更是好吃!


芝士焗饭里用牛油和蘑菇炒了饭,味道很香,好吃!芝士焗饭上的一层芝士味,再配上青红黄椒那种青青的味道整个感觉才会变得不会腻。



Chocolate Heaven 巧克力天堂 RM5.80
浓厚的巧克力一层一层地铺在蛋糕上。好吃!味道不会甜腻,因为感觉带有点苦味。但是不会太苦,就是很有层次感的味道。除了甜味、苦味,还有Nuts 的味道,一层一层层次分明。
 


MG's Cafe Uptown
地址:77-G, Jalan SS21/60, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:Mon-Sun: 10am-10pm
联络号码:603-7733 5150

Sri Hatamas
地址:38-G Jalan 27/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur
联络号码:603-2300 3118

Taipan
地址:47 Jalan USJ 10/1A, UEP Subang Jaya
联络号码:603-5631 3023

Sunway
地址:7-G Jalan PJS 11/28, Sunway Metro, Bandar Sunway
联络号码:603-5638 1295

Wednesday 25 February 2015

SS2 素食档


SS2 喂食街有一档经营多年,虽然最近起价了,但是饭菜还是比平时在餐馆经济便宜,也非常美味!

3 样菜 RM5 – RM6 是不是很值得?


平时最爱它的苦瓜煎蛋和菜咖哩!这里的菜咖哩的确有香浓,不会太辣,还有很香的椰浆味。有机会大家一定要吃!


地址:Jalan SS2/62, 47300 Petaling Jaya, Selangor.

Monday 23 February 2015

苹果的四大养生功效



1. 瘦身排毒:
富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶,能够产生饱足感,帮助瘦身!

2. 美容养颜:
每天吃一个苹果,就可以摄取到人体每日所需的维他命C呢!

3. 防止便秘:
含有丰富的有机酸,有可增加肠蠕动,对缓解便秘有一定作用~

4. 治疗腹泻:

果胶还可以抑制肠道的异常活动,具有收敛作用,能治疗腹泻。

Saturday 21 February 2015

Mama Sayang Nyonya Vegetarian 妈妈好素食馆

记得很多年前,看了《小娘惹》这部戏后就爱上了娘惹文化。曾经想过到处去尝试不同地方的娘惹美食,想不到 KL 还有地方可以吃到娘惹素食。

 

Mama Sayang Nyonya Vegetarian妈妈好素食馆是 AHIMSA集团旗下的餐馆之一。看到很多素食朋友去吃才知道原来就在我们家附近。

 

一进去看到的娘惹风味的摆设,简单又精致。



品尝美食的时间又到了!




炒粿条的回油味很重,没有吵得很香,味道有点普通。


火龙果炒饭
你一定不敢试!我就偏偏觉得很特别。点了来吃,不会很恐怖。火龙果的味道不会很浓厚,有种像在吃着咸的火龙果炒饭的感觉。很特别。


焖饭焖的很入味,汤汁很香滑。好吃!

 

炒米粉炒得不错,虽然味道有点普通,但是相信师傅能掌握的火候很好,材料也很足够。


清汤板面刚好解腻。味道很香,素江鱼仔放入汤内让整个汤味道变得更丰富。板面同时很 Q 有弹性。



紫菜豆腐汤好喝!汤料又足!赞!



臭豆虾
娘惹风味的臭豆虾真的好吃!可惜真的有点小盘,还好当天只有我、妈咪和妹妹爱吃。所以我们才会够吃。虽然价钱有点高,但是真的值得吃!提醒大家下次有机会不妨叫菜吃饭。因为他们的菜比较好吃,尤其娘惹特色的咖哩和Asam


香茅柠檬茶
吃了那么多油腻的美食,当然要喝些消化好的饮品。香茅柠檬茶的确喝下去能解腻。


Mama Sayang Nyonya Vegetarian 妈妈好素食馆
地址:21 Jalan Desa, Off Jalan Klang Lama, 58100 Kuala Lumpur
联络号码:016-3362 949

Wednesday 18 February 2015

SS2 炸香蕉

炸香蕉是大马人最爱的小食之一。

卖了 30 年鼎鼎大名的 SS2 炸香蕉由每天都大排长龙的街边小吃卖到商场上的连锁店,除了炸香蕉、炸年糕、炸豆腐、炸虾卷等。


当然,我们在 Kindmeal 看到这个配套的时候也很惊讶!特地到 One Utama 看看素食者能不能吃。到了那里才发现原来这里有两个油锅,One Utama 的油锅分开来炸,一个是素食油,一个炸虾类的油。原因是老板担心素食者不方便吃,所以才会有两个锅,真是贴心。不过其他分行大家还是在吃之前问清楚比较好,买个安全、买个安心。

 

先说说这年糕,真材实料。厚厚的年糕拿下去油炸,外脆内实,要下去满满的年糕,甜甜咸咸的感觉让整个炸年糕的口感更丰富。


炸香蕉糕,除了一贯的香脆,还有我喜欢它的不油腻。由于用烫油炸过,快速拿起来后又隔油,才会香脆可口且不油腻,反而更开胃!肯定让你爱上它!


地址:1 UtamaLGK112, OldWing

Monday 16 February 2015

洛神花茶来一杯,降血脂防癌又抗皱



来杯『洛神花茶』,为身体、肌肤大加分!
1.总多酚类,可降低胆固醇
2.含高天然植化素,有效清除自由基
3.花青素,抗发炎、老化

【这样喝更健康!】
1. 每日不多于200CC
2. 切记空腹饮用
3. 喝温热的更胜于喝冰的




洛神花是一年生草本植物,原产热带非洲,日治时期 1910 )由日本人从新加坡 引进,又称洛神葵。洛神花名字係由英文「Roselle」音译而来。东南亚许多国家做为药用植物使用。

洛神花的花、根、种子都可以当成药用,一般食用的是它的果实萼片。果萼含特殊香气,但酸味极强,不宜生食。

洛神花裡的「总多酚类」,能够降低肝功能指数,具有保健功效,目前已经生化科技研究,成功证实洛神花的新奇功效。


不起眼的洛神花经过研究人员发现,他不但能够降低肝功能指数,还可有效降低血液中的三酸甘油酯,洛神花能够照顾心和肝,跳脱清凉退火的旧印象,洛神花这项新发现,已拿到了卫生署的健康食品标章。


Saturday 14 February 2015

东和素食馆

 

位于甲洞的这家东和素食馆是家混合式的素食餐厅,有日式、西式和中餐菜肴。


奶油意大利面 RM 8.50

奶油意大利面的酱汁味道好,但是我觉得有点水,还是希望能吃到浓郁一点的味道!


咖哩合家欢辣饭(羊肉) RM 6.50
Rendang 咖哩鸡好吃,配上椰浆饭,味道更是吸引。 


炸鲍鱼菇 RM 6.00
炸得香脆的鲍鱼菇外皮松脆,里面还能吃到新鲜鲍鱼菇的味道。


芒果杂锦寿司 RM 12.00
超爱芒果的我,怎么可能会放过选择芒果的寿司呢?


冰冷的芒果寿司咬下去有一种清凉的感觉。
尤其是吃过了那热腾腾的主食和辣椒后,这口冰凉的芒果寿司咬下去真的是人间美味!


甜腐寿司 RM10.00
整餐饭我们用了 RM48.80 都怪我太爱吃,都吃得好饱哦!

地址:Jalan Ambong Kiri 2, Kuala Lumpur, Malaysia
联络号码:03-6243 3669

Wednesday 11 February 2015

Häagen-Dazs


Häagen-Dazs 是我在英国吃过后立刻爱上的冰淇淋。

在英国Häagen-Dazs 通常都很便宜,大概两磅多久能买到。会到来我们就变得不敢吃了。难得我生日,他就带我去Häagen-Dazs 吃一下!

Häagen-Dazs还是比较细滑,你也和我一样爱吃吗?

Monday 9 February 2015

苦瓜




1、苦瓜中的苦瓜素被誉为"脂肪的杀手",它不但能从细胞裡摄取多馀脂肪,还能使多醣减少40-60%,起到高效减肥趵效果。

2、苦瓜含有苦瓜皂苷,具降血糖血脂、抗肿瘤、预防老年人骨质疏鬆、调节内分泌、抗氧化、抗菌及提高人体免疫力的功能。

3、苦瓜中含有金鸡纳霜,能起到解热作用。

4、苦瓜中含有类似胰岛素的多肽类物质,对于二型糖尿病具有良好的降血糖作用。

苦瓜有很多营养价值,但去除苦味会损失重要的营养素,所以要尽量保持原味

Saturday 7 February 2015

Sushi Kitchen -素食风味的日式餐厅

来到槟城,一定要到这地方尝尝这里的素食,地方虽小,但是我倒挺喜欢。
简单,里面还有很多惊呆的小玩意呢!

 



 

80年代自己家般佈置,以旧玩具作品布置整个环境。有点凌乱,但又很像家居,对于怀旧潮粉丝很有感觉。

 







又到了尝尝美食的时候了!
素食加楼上餐厅在檳城的某个角落,听来就有吃力的感觉,但偏偏连吉隆坡的艺术工作都配合把作品在那里展览。素食还是以无蛋,无味精、无白糖、无白盐来做招徠,对于口味重的檳城人更是考验。


有机纯素食的寿司,完全突破了素食的无味无口感的框框,以日式食谱为主的餐单,非常別出心裁的材料配搭和餐点,例如「光之粥」是蔬菜粥,「雨天」是米粉汤,「黄金时代」是芒果寿司,「寿司暖化」是热烘寿司,「刘美人」是芋头加马铃薯泥可乐饼。

可是可惜那天我们去的时候有点迟了,很多美食都售完了,可惜可惜!
下次一定再去!


日式最重要的还是乌冬面,简单的乌冬面,但是要做得好吃,一点都不简单。
面条有弹性,QQ 的,配上海带 Miso 汤,味道甚好!


乌冬面和炸金针菇的 tempura 是一套的。开心死我了!
本爱吃煎炸的我,这次还不给我赚到?XD


掰开的金针菇,沾了面粉,下锅油炸,变得香脆可口。
不油腻,味道刚好。



紫菜包炒饭,日式的紫菜却不一样。平时我们能吃到的是的紫菜是中国的紫菜,比较容易咬断,日式餐厅,当然用日式紫菜。平日里包寿司的那些紫菜,不容易咬断,但是我倒觉得紫菜的咸味刚好和炒饭般配。好吃!





接下来的点的就是寿司盘,分量有点小,贪吃的我,好像还吃不够。不过还算满足!


Sushi Kitchen
地址:2A-1, Jalan Sungai Ara, Sungai Ara,11900 Bayan Lepas, Penang.
电话:604 - 644 6739 , 6017 465 6821
营业时间:11.30am - 2.30pm (Last order 2pm)
6.00pm - 10.00pm (Last order 9.30pm)
Closed on Tuesday