Jakarta Dhama Kitchen

在雅加达找素食感觉上好像很难，事实上我们也常幸运，在雅加达还能找到多间素食馆。

今天带大家来到了这一带最著名的素食馆。

这家 Dhama Kitchen 是雅加达最贵的一家餐厅，我们8 个人竟然吃了一亿的晚餐。人生当中

还真的没什么机会。哈哈。说到一亿，还真的大概是马币 300 多元。

价钱是贵了一点，因为我们叫了正餐又叫小吃，其实分量不是很多，适合女孩吃的口味，男孩们建议你们还是不要来这里吃，好了！哈哈！

一进们，就有很大尊的佛像在门口，对！这里的人大多数吃素的都是佛教徒。

但是这里绝对可以找到无蛋面包和蛋糕，吃起来依然松软美味！

享受美食时间到！这里的餐点有分三式，亚洲风味，印尼风味还有西式美食。我们来看看印尼风味的吧！

来到雅加达，怎么可能不试试这里的 Mie Soto 呢？

以牛骨，鸡骨熬的汤头，一直以来素食者都没有得吃，来到这里，怎样都要吃够本！

好好尝尝素食的 mie soto 吧！

素食的 Hot Plate Sate, 不像平时我们吃的，这有点像韩式烧烤的那样放在铁板上烧烤。

点上酱汁更好吃！

茄子闷饭，入味！

地点：Gedung Pluit Bakery，Jl. Pluit Kencana Raya No.106-110，Jakarta Utara

营业时间：Mon - Sun : 10.00 - 22.00

联络号码：Ph. (62 21) 669 4220, (62 21) 662 1658

地点：Central Park Mall，Lt. 1 No. 121，Jl. Let Jend.S.Parman kav.28，Jakarta Barat

联络号码：Ph. (62 21) 292 00018

地点：Grand Indonesia Mall，Lt. 5 FD 2 Sky Bridge，Jl. M.H. Thamrin No.1

联络号码：Ph. (62 21) 2358 0198

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Awesome Canteen @ Paramount Garden

吉隆坡十大美食新潮餐厅之一的Awesome Canteen 是 PJ 一带值得去吃的餐厅。原本没多留意它有没有素食，只知道朋友说这里的东西有水准又好吃。

表姐生日就约来这里尝尝，原来这里厨师也有几款素食正餐。

不过要记得提醒厨师你不吃葱蒜哦！因为英式素食大多有葱蒜。

英式西餐当然少不了汉堡，一层 Porto Bello mushroom，一层用香菇丁做成的素食块，淋上酱汁，配上菜，相当好吃！

吃了还非常有饱足感呢！热腾腾的薯条撒上了香料，香脆可口，吃得停不了口！

香浓的咖啡，总是让人着迷。 

香菇意大利面，也是这里的招牌主食。

用香料烘炒过的 Porto Bello mushroom 捞上意大利面，香气逼人！

  

Egg Salad 分量还不算很大，适合女生吃。

这里厨师除了一份一份地为客人精心准备之外，厨师还是个年轻人。赞！

Chocolate Brownie 蛋糕我觉得正好。

浓厚的巧克力，可是不会太甜，吃起来小小片的又不会太腻，有种初恋的感觉。

地址：19, Jalan 20/13, Paramount Garden, Petaling Jaya

营业时间：11am-10pm

联络号码：03-7865-8048

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凯蒂猫主题咖啡厅 Hello Kitty Gourmet Café @ Sunway Pyramid

马来西亚第一家正统凯蒂猫主题咖啡厅开张啦！

凯蒂猫粉丝们记得准备好你兴奋的心情随我一起来这家看看吧！

这家咖啡厅坐落在 Sunway Pyramid Oasis Boulevard 底楼。当我走进这家咖啡厅时，我只能感叹的“哇”着进去～

它的环境来好有巴黎气氛，而且还充满着凯蒂猫的feel耶～ 

 

店主的确花了不少心思和金钱在装横和摆设上叻。

咖啡厅分为两层，楼上和楼下。

原来楼上楼下是有它的用意，它的厨房在楼上主要是准备主食，楼下则负责准备饮料及付账柜台。

各个角落都有凯蒂猫的图案和公仔，这些都是自拍的好机会哦，粉丝们记得不能错过哦。

我去的时候是公假的中午，幸好人潮并没有想象中的多。

他们的菜单里大部分以西餐为主，大概有30多样的食物和10多样的饮料。

里面还细分为早餐，意大利面，沙拉，汉堡包和三文治。

精心设计可爱蛋糕，看到就流口水了！

当你在等待食物来临的时候，你也能到楼下找找一些不显示在菜单里的蛋糕，马卡龙和糖果哦。

玲琅满目的凯迪猫甜品都一一摆在你的眼前。

可爱的凯蒂猫 cookie 和 Cupcake. 你舍得吃吗？

主题咖啡厅的价钱自然昂贵！
一块蛋糕，价钱竟然是 RM20++。看了真舍不得吃！

所以我和朋友各自叫了一杯热巧克力和一杯拉铁，那么口味只能说普普通通，感觉还好而已。

要是你问我凯蒂猫咖啡厅值不值去呢？
我能告诉你是“是值得的，就算你不是凯蒂猫的忠实粉丝”。

我能说在那么多凯蒂猫主题咖啡厅里，这一家的环境是让我感觉很好的。

我也曾经听闻说人潮很多的时候，你的食物可能需要你花2个小时去等待。

对了，说说价钱，热巧克力一杯就要 RM15.30 ，热拿铁一杯 RM14.30。

可说来，这里舒适的环境的确是个很好聊天与姐妹们聚会的地点。可，这高消费的一切，我们还真去一次就好。

Hello Kitty Gourmet Cafe

地址：Lot 083.F.6, Oasis Boulevard，Ground Floor Sunway Pyramid

联络号码：03-5612 7703

营业时间：Mon – Fri (10am to 11pm)

Sat – Sun (10am to 1am)

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10 种常吃食物 正在夺走你的健康！

现代人工作忙碌，匆忙中挑选食物重量不重质。不知不觉中，这些东西正在侵蚀你的健康，而你还被瞒在鼓里！

1）白面包

精製的碳水化合物如白面包、义大利面和白饭，营养价值少，并且迅速分解成单糖，将使胰岛素分泌过量，导致慢性疲劳、体重增加、心脏疾病、高血压和2型糖尿病。可以用粗粮替代，(藜麦quinoa)和卡姆小麦(kamut pasta)更容易消化。

2）薯片

马铃薯(土豆)片含有丙烯醯胺，丙烯醯胺是在油炸、烧烤土豆和穀物时，形成的有毒物质。丙烯醯胺是在染料、纸张、塑胶、水处理系统和粘合剂中使用的化学药品。在实验室的老鼠实验中，已发现可导致癌症。世界卫生组织称丙烯醯胺为「可能的人类致癌物」。

3）乳製品

乳製品充满饱和脂肪。现代农场给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其长期而不自然的泌乳，牛奶会导致过敏和哮喘相关的炎症反应。许多人认为牛奶能补钙，但实验显示，牛奶含钙但人体是很难吸收。喝牛奶，往往还会让体内的钙质流失得更快。这就是为什么喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。许多蔬菜的钙含量比牛奶高，如黄花菜、萝卜缨、苋菜、雪裡红、荠菜、香菜（芫荽）。

4）白糖

精製的白糖是不健康的，会导致体重增加、心脏病和焦虑。白糖会贮存在肝脏成脂肪肝，使胰岛素分泌不正常导致2型糖尿病。

5）酒精

酒精饮料充满热量，导致体重增加，对皮肤不好，也容易引起情绪低落和抑鬱症。虽然有报告说小酌对身体有帮助，但是长期还是容易引起血压高、骨密度低、骨质疏鬆等等。

6）罐头汤

罐头汤都含有钠、糖和防腐剂。外表成功的包装外加广告，使它们看起来营养健康又美味。虽然给群众提供了方便廉价的食品，但却慢慢地破坏了人们的健康。最好选择低钠盐或自製汤品作为替代。

 7）醃肉

醃製肉类像腊肉、热狗和培根都含有钠、硝酸盐等毒素，吃醃肉容易提高结肠、直肠癌的风险，并可能导致心脏疾病。研究发现，用水果醃製肉类，水果酵素有分解蛋白质、软化肉质的效果，其中以凤梨产生的凤梨酵素效果最显着，醃渍15~20分钟即可，西芹、洋葱、青葱等蔬菜效果也很好。

8）人工甜味

人工甜味剂「阿斯巴甜」对身体是一种严重的毒害，比白糖还糟糕，并且会造成高血压、2型糖尿病和心脏疾病。「阿斯巴甜」会影响健康高达90种状况，还会有视力下降、癫痫、焦虑和抑鬱等情况。最好喝新鲜的榨果汁、蔬菜汁或茶，最好用天然甜味剂甜菊或蜂蜜，可增添甜味并含微量营养素。

9）反式脂肪

反式脂肪并非食品，是在科技食品中添加氢分子，使植物油在室温保持固态。反式脂肪能增加食品的「保质期」，但却会增加坏胆固醇(LDL) ，增加心脏疾病和中风的危险。常见的反式脂肪存在于油炸食品和人造奶油。最好以特级初榨橄榄油代替反式脂肪。

10）速食

速食食品含有糖、盐、加工肉、饱和脂肪、防腐剂和各种化合物，常吃会引起头痛、噁心、呕吐和成瘾。如果你喜欢吃麦当劳，小心可能导致永久性肝脏损伤。最好在家裡做出美味的汉堡，并添加一些新鲜的的蔬菜，这才是健康的饮食。

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