SS2 炸香蕉

炸香蕉是大马人最爱的小食之一。

卖了 30 年鼎鼎大名的 SS2 炸香蕉由每天都大排长龙的街边小吃卖到商场上的连锁店，除了炸香蕉、炸年糕、炸豆腐、炸虾卷等。

当然，我们在 Kindmeal 看到这个配套的时候也很惊讶！特地到 One Utama 看看素食者能不能吃。到了那里才发现原来这里有两个油锅，One Utama 的油锅分开来炸，一个是素食油，一个炸虾类的油。原因是老板担心素食者不方便吃，所以才会有两个锅，真是贴心。不过其他分行大家还是在吃之前问清楚比较好，买个安全、买个安心。

 

先说说这年糕，真材实料。厚厚的年糕拿下去油炸，外脆内实，要下去满满的年糕，甜甜咸咸的感觉让整个炸年糕的口感更丰富。

炸香蕉糕，除了一贯的香脆，还有我喜欢它的不油腻。由于用烫油炸过，快速拿起来后又隔油，才会香脆可口且不油腻，反而更开胃！肯定让你爱上它！

地址：1 Utama，LGK112, OldWing

Read More

洛神花茶来一杯，降血脂防癌又抗皱

来杯『洛神花茶』，为身体、肌肤大加分！

1.总多酚类，可降低胆固醇

2.含高天然植化素，有效清除自由基

3.花青素，抗发炎、老化

【这样喝更健康！】

1. 每日不多于200CC

2. 切记空腹饮用

3. 喝温热的更胜于喝冰的

洛神花是一年生草本植物，原产热带非洲，日治时期 （1910年 ）由日本人从新加坡 引进，又称洛神葵。洛神花名字係由英文「Roselle」音译而来。东南亚许多国家做为药用植物使用。

洛神花的花、根、种子都可以当成药用，一般食用的是它的果实萼片。果萼含特殊香气，但酸味极强，不宜生食。

洛神花裡的「总多酚类」，能够降低肝功能指数，具有保健功效，目前已经生化科技研究，成功证实洛神花的新奇功效。

不起眼的洛神花经过研究人员发现，他不但能够降低肝功能指数，还可有效降低血液中的三酸甘油酯，洛神花能够照顾心和肝，跳脱清凉退火的旧印象，洛神花这项新发现，已拿到了卫生署的健康食品标章。

Read More

东和素食馆

 

位于甲洞的这家东和素食馆是家混合式的素食餐厅，有日式、西式和中餐菜肴。

奶油意大利面 RM 8.50

奶油意大利面的酱汁味道好，但是我觉得有点水，还是希望能吃到浓郁一点的味道!

咖哩合家欢辣饭（羊肉） RM 6.50

Rendang 咖哩鸡好吃，配上椰浆饭，味道更是吸引。 

炸鲍鱼菇 RM 6.00

炸得香脆的鲍鱼菇外皮松脆，里面还能吃到新鲜鲍鱼菇的味道。

芒果杂锦寿司 RM 12.00

超爱芒果的我，怎么可能会放过选择芒果的寿司呢？

冰冷的芒果寿司咬下去有一种清凉的感觉。

尤其是吃过了那热腾腾的主食和辣椒后，这口冰凉的芒果寿司咬下去真的是人间美味！

甜腐寿司 RM10.00

整餐饭我们用了 RM48.80 都怪我太爱吃，都吃得好饱哦！

地址：Jalan Ambong Kiri 2, Kuala Lumpur, Malaysia

联络号码：03-6243 3669

Read More

Häagen-Dazs

Häagen-Dazs 是我在英国吃过后立刻爱上的冰淇淋。

在英国Häagen-Dazs 通常都很便宜，大概两磅多久能买到。会到来我们就变得不敢吃了。难得我生日，他就带我去Häagen-Dazs 吃一下！

Häagen-Dazs还是比较细滑，你也和我一样爱吃吗？

Read More

苦瓜

1、苦瓜中的苦瓜素被誉为"脂肪的杀手＂，它不但能从细胞裡摄取多馀脂肪，还能使多醣减少40-60%，起到高效减肥趵效果。

2、苦瓜含有苦瓜皂苷，具降血糖血脂、抗肿瘤、预防老年人骨质疏鬆、调节内分泌、抗氧化、抗菌及提高人体免疫力的功能。

3、苦瓜中含有金鸡纳霜，能起到解热作用。

4、苦瓜中含有类似胰岛素的多肽类物质，对于二型糖尿病具有良好的降血糖作用。

苦瓜有很多营养价值，但去除苦味会损失重要的营养素，所以要尽量保持原味。

Read More

Sushi Kitchen -素食风味的日式餐厅

来到槟城，一定要到这地方尝尝这里的素食，地方虽小，但是我倒挺喜欢。

简单，里面还有很多惊呆的小玩意呢！

 

 

80年代自己家般佈置，以旧玩具作品布置整个环境。有点凌乱，但又很像家居，对于怀旧潮粉丝很有感觉。

 

又到了尝尝美食的时候了！
素食加楼上餐厅在檳城的某个角落，听来就有吃力的感觉，但偏偏连吉隆坡的艺术工作都配合把作品在那里展览。素食还是以无蛋，无味精、无白糖、无白盐来做招徠，对于口味重的檳城人更是考验。

有机纯素食的寿司，完全突破了素食的无味无口感的框框，以日式食谱为主的餐单，非常別出心裁的材料配搭和餐点，例如「光之粥」是蔬菜粥，「雨天」是米粉汤，「黄金时代」是芒果寿司，「寿司暖化」是热烘寿司，「刘美人」是芋头加马铃薯泥可乐饼。

可是可惜那天我们去的时候有点迟了，很多美食都售完了，可惜可惜!
下次一定再去！

日式最重要的还是乌冬面，简单的乌冬面，但是要做得好吃，一点都不简单。

面条有弹性，QQ 的，配上海带 Miso 汤，味道甚好！

乌冬面和炸金针菇的 tempura 是一套的。开心死我了！

本爱吃煎炸的我，这次还不给我赚到？XD

掰开的金针菇，沾了面粉，下锅油炸，变得香脆可口。

不油腻，味道刚好。

紫菜包炒饭，日式的紫菜却不一样。平时我们能吃到的是的紫菜是中国的紫菜，比较容易咬断，日式餐厅，当然用日式紫菜。平日里包寿司的那些紫菜，不容易咬断，但是我倒觉得紫菜的咸味刚好和炒饭般配。好吃！

接下来的点的就是寿司盘，分量有点小，贪吃的我，好像还吃不够。不过还算满足！

Sushi Kitchen

地址：2A-1, Jalan Sungai Ara, Sungai Ara,11900 Bayan Lepas, Penang.

电话：604 - 644 6739 , 6017 465 6821

营业时间：11.30am - 2.30pm (Last order 2pm)

6.00pm - 10.00pm (Last order 9.30pm)

Closed on Tuesday

Read More

许留山 - 芒果之恋 Mango Romance

一家专以芒果为主打得甜品连锁店实在是最适合我不过了! 除了在马来西亚各大购物中心你能找到许留山的分行，许留山的店铺更是分布于九龙、香港市场、中国、台北、澳门、美国及新加坡。这么一说，我又怎么能错过我的最爱呢?

恰巧到groupon 网站看到有便宜的优惠卷，就决定去试一试！

Mango Sago Pomelo Recipe 杨枝甘露

甜蜜中带点酸涩，可能我对柚子没有很爱，还好芒果比较甜，综合了那味道。

Mango Feast芒果小盛宴 有三个不同的的料理，其中一项是芒果捞河（Mango Icy Coconut）、芒果小丸子和切块芒果。芒果小丸子不仅有弹性，吃起来还 QQ 的，佩戴淡淡的芒果香味，味道确实令人难忘。

 

芒果捞河里有椰肉和芒果。清甜的椰肉，没想到配上芒果竟然不谋而合。味道更是慎好！

为芒果疯狂！

  

嘴巴痒的他，却叫了腐竹薏米蛋，味道不错，挺好喝的！

地址：Tropicana City Mall

Read More

玩命喝柠檬水的人，看过来，你喝对了吗？

1）柠檬片你泡对了吗？

将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水使得淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片泡水即可，这样可以把柠檬中丰富的维他命C激发出来。1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的机率，让肌肤美白水噹当哦！

2）热的柠檬水救你一辈子

柠檬水抗癌比化疗强一万倍! 柠檬～只杀癌细胞，切2-3薄片柠檬放在杯子／容器裡，并加入热水，它会变成「硷性水」，每天饮用，对谁都有好处，热柠檬水能释放一种苦涩抗癌物质，这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展。

3）柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。但更令人吃惊的是：用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，它不影响健康的细胞。

4）柠檬水＝血液循环＋钙， 有空就自己弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬要加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配！能不加糖就不要加糖，养生又美容！

柠檬汁的好处：柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助，其丰富的维他命Ｃ，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏鬆症。

5）柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚，均能有效预防深静脉栓塞，调整血液循环，减低血凝块的机会。血压太高时，它可以调节血压，它能抗抑鬱、抗应激和神经功能障碍。

6）根据美国最新研究报告显示，维他命Ｃ和维他命Ｅ的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。

7）柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命Ｃ类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的的健康食品。

8）改善骨质疏鬆： 柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏鬆症。缺乏钙质是导致骨质疏鬆症原因之一，而预防骨质疏鬆症第一步是先从改善饮食生活开始，就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助。此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌效果，能减少人体内疲劳物质乳酸产生。

9）达到美容减重效果： 柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」。它又能美颜、减重，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品，可以促进胃裡蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。建议多喝柠檬水。

10）这一点最重要，喝完柠檬要嗽口再过一阵子最好刷牙，以免柠檬侵蚀牙牙，最好用吸管吸食喔，否则牙牙会败光了，绝对要留意。

Read More

Chapatti.com

弟弟从公司带了一些 Groupon 的优惠卷，没有看过的印度素食餐厅 - Chapatti.com. Chapatti.com 据说是整个 PJ 区最好吃的印度素食餐厅，所以就决定好好尝尝。

靠GPS导航找了好久，还是找不到，到最后打电话才知道原来就在海鲜酒楼隔壁，经过如果没有留意，还真的不会看到。

据说很多人印度人高贵的设计果然适合在这里摆酒。里头的装潢都具有印度风味，桌子、椅子、装饰、窗帘等。当然，里面占大部分客户都是印度同胞，但是也不少华人顾客来这里吃晚餐。

又是享受美食的时候了!

翻开菜单来看，还真的不知道要叫什么来吃。全部不明白的印度餐，还有大多数都会有洋葱蒜米。因为印度人的素食原来很多都有洋葱蒜米，所以大家到印度素食馆记得要问清楚有没有那些不用洋葱蒜米煮的菜肴。所以最后我们还是请服务生来介绍一下店里没有葱蒜的菜肴，点菜。

噼里啪啦的点了蛮多样食物来尝试。每样的分量可不多，物以稀为贵嘛。。。不过就真的稀真还有的贵。对女生来说，分量刚好；但是对男生而言就不够吃了！

哈哈！皮萨，Lagsana，意大利面，香料马铃薯，印式炒饭，蘑菇汤。。。

印度式的意大利面你一定没吃过吧？印度香料搭配的面条，味道点像 Indian Dul 的意大利面。特别，但不完全是那个味道，一点 Olive Oil， 哈哈。。不知道。。可是就是好吃! 

皮萨里所使用的食材可以算是其他食物当中能够符合大众化的口味，哈哈！   印度式的Lagsana 带给我非一般的感觉，浓稠的芝士一片一片的铺上去，一层芝士一层蔬菜。一个人吃或许会觉得腻。

金黄色的香料马铃薯配上青青色小辣椒，加上印度香料的味道，激发了我的舌头上的味蕾。让我开始垂涎三尺！不会太辣，放心吃。

Address: 9B-2, Jalan Kemajuan, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya

Phone: +6016 338 9125 | +6016 333 2385 | +6012 396 8420

Read More