Einstein Cafe

隐藏在繁华都市中的一颗钻石,没人介绍,还真的不知道它其实在什么地方。。。。

玩命喝柠檬水的人,看过来,你喝对了吗?

柠檬片你泡对了吗?知不知道喝热的柠檬水救你一辈子?曉得柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品嗎?柠檬汁有什麼好处?檸檬也能达到美容减重效果?

D’life Café @ Kepong

简单又平凡的咖啡厅, 却引来很多人的注意!亲善的老板,味道不错,价钱更是实惠。很多人都说这里成了甲洞区素食者的好去处!

Caffé Bene

韩风吹起很多人都找韩国冰沙 Bingsu 吃,所以周末来还是很多人爱吃!

Monday, 9 March 2015

熬夜伤身体!吃这9种水果养身!


你们知道熬夜有多伤身吗?我们外貌不但会提早衰老,还会导致肥胖以及我们美美的皮肤变差呢!!最重要的是我们的肝功能会失调,免疫力会下降、还有增加中风机率呢!
下面就介绍熬夜一族的美眉一定要吃的水果,好好调养自己的身体哦!

1.【奇异果】
可以消肿,活血,美白肌肤,抗衰老。

2.【苹果】
可预防肥胖,促进排便,防止动脉硬化。

3.【柠檬】
能去斑、美白,帮助排毒,预防心血管疾病。

4.【葡萄】
能延缓衰老,改善肌肤细纹,补肝养血。

5.【杨桃】
能预防口腔溃疡,抑制黑色素沉淀,消除疲劳。

6.【橘子】
能润泽肌肤,清肠通便,预防动脉硬化,增强免疫力。

7.【香蕉】
预防高血压、中风,能消水肿,缓解眼睛疲劳。

8.【龙眼】
可以保健视力,改善失眠、心悸、记忆力衰退等症状。

9.【柚子】

预防动脉硬化,减少血栓的形成,降血糖,抗衰老。

Saturday, 7 March 2015

天苑精进料理坊 Tian Yian Cafe & Restaurant

精进料理在日本是素食的意思,记得多年前,天苑刚开始营业的时候无知的我就问了店主,所以在日本不要找素字,记得要找的是精进料理。天苑精进料理,浅绿色的招牌,在隐密的地方格外显眼。


简单布置的素食馆,温和的灯光,卖得是各式各样的中西式美食,除了比萨、汉堡、咖哩饭、面包、意大利面、中式清汤面等等。

据说,这里的面包和沙律酱都是他们自己做的,健康美味。
最重要的是价钱合理,味道更是赞!


每次来到这里,我总爱吃这里的青咖哩,热腾腾、淡淡的辣味,带一点椰浆味,香浓入味也十分刺激味蕾。放入面条更是把浓郁的咖喱汤汁精华吸了进去。自家制作的手工面,更是十分爽口、有弹性。


另一个值得一试的便是这里的素鸡扒。
外脆内香的素鸡扒配上它们特制的 Salad dressing 更是绝配!



比萨的上浓浓的芝士和马铃薯也吸引了不少人,也是每次来都必点的马铃薯比萨。




素虾面、红烧面、如意面和蛋糕也是店里的推荐,下次到店里你们也不妨试试看。天苑精进料理坊美食真的很多。下次一定再去!

天苑精进料理坊 Tian Yian Cafe & Restaurant
地址:No 5, 7 & 9, Jalan 3/93, Taman Miharja, Cheras, 55200 Kuala Lumpur, Malaysia.
联络电话:603-9281 8837

Wednesday, 4 March 2015

多春茶室 Toh Soon Cafe

60几年的老字号多春茶室,是所有老槟城人喝早茶的回忆。


每每来到这里总是要排很长的队,要等超久。


等到饿了累了,我们看到路边小贩印度人卖的大Curry Puff,原本就不敢买来吃,可是忍不住跑去问清楚适不适合素食者吃。印度人说素食者能吃,里面全是马铃薯,没有洋葱类的荤食。


等了整整两个小时,总算到我们了,我们当然要试完所有特色面包!所以我们每样叫一个,试试看是不是这么美味!



来到多春茶室的饕客,不为别的,就为了这里传统式的炭烧面包、香浓醇厚的海南咖啡及诱人的半生疏鸡蛋。


晶莹剔透的生熟蛋配上酱青和胡椒粉,好吃!最原始的生熟蛋!


旧式的白面包或是 Banggali面包。去掉面包皮、把面包切成一片片送到大铁桶里烘烤,再涂上牛油及自制的kaya,便是饕客们心中的经典味道了。


炭烧面包果然香,吃了总让人停不了口。


生熟蛋一直以来都是最好的搭配,所以你一定要试这个!

 

Kopi 冰是老槟城人喝早茶必点的饮料。所以来到这里一定要试一试这里的咖啡。香浓的咖啡是用炭煲的热水冲咖啡,所以味道香浓持久。


周末不妨起个大早,来到这隐藏巷间的小茶室里细品古早味,唤醒你一天的好心情。


多春茶室 Toh Soon Cafe
地址:184 Campbell Street,10100 Georgetown,Pulau Pinang
           (新街场与日本新路之间的后巷)
营业时间:8:30 - 6:30(星期天休息)























Monday, 2 March 2015

熬夜等於自杀!你还敢晚睡吗? 快分享給你爱的人!


任何试图更改生理时钟的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,2030年之后再后悔,已经来不及了。

9pm - 11pm 免疫系统淋巴排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 
11pm - 1am  胆的排毒,需在熟睡中进行。 
1am - 3am 肝的排毒,亦同。 
3am - 5am 肺的排毒。
此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺,不应该吃药,以免抑制废积物的排除。

5am - 7am大肠的排毒,应上厕所排便。 
7am - 9am 小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。
疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到910点吃都比不吃好。

半夜至凌晨4点为嵴椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。

  
附:人体24小时使用手册

1am 人体进入浅睡阶段,易醒。此时头脑较清楚,熬夜者想睡反而睡不着。 
2am 绝大多数器官处于一天中工作最慢的状态,肝脏却在紧张工作,生血气为人体排毒。
3am 进入深度睡眠阶段,肌肉完全放松。
4am “黎明前的黑暗”时刻,老年人最易发生意外。血压处于一天中最低值,糖尿病病人易出现低血糖,心脑血管患者易发生心梗等。
5am 阳气逐渐昇华,精神状态饱满。
6am 血压开始升高,心跳逐渐加快。高血压患者得吃降压药了。
7am 人体免疫力最强。吃完早饭,营养逐渐被人体吸收。
8am各项生理激素分泌旺盛,开始进入工作状态。
9am适合打针、手术、做体检等。此时人体气血活跃,大脑皮层兴奋,痛感降低。
10am工作效率最高。
10am - 11am 属于人体的第一个黄金时段。心脏充分发挥其功能,精力充沛,不会感到疲劳。
12pm紧张工作一上午后,需要休息。
12pm -1pm 是最佳 "子午觉时间。不宜疲劳作战,最好躺着休息半小时至一小时。
2pm 反应迟钝。易有昏昏欲睡之感,人体应激能力降低。
3pm 午饭营养吸收后逐渐被输送到全身,工作能力开始恢复。
3pm - 5pm为人体第二个黄金时段。最适宜开会、公关、接待重要客人。
4pm 血糖开始升高,有虚火者此时表现明显。阳虚、肺结核等患者的脸部最红。
5pm 工作效率达到午后时间的最高值,也适宜进行体育锻炼。
6pm 人体敏感度下降,痛觉随之再度降低。
7pm 最易发生争吵。此时是人体血压波动的晚高峰,人们的情绪最不稳定。
8pm 人体进入第三个黄金阶段。记忆力最强,大脑反应异常迅速。
8pm - 9pm 适合做作业、阅读、创作、锻炼等。
10pm 适合梳洗。呼吸开始减慢,体温逐渐下降。最好在十点半泡脚后上床,能很快入睡。
11pm 阳气微弱,人体功能下降,开始逐渐进入深度睡眠,一天的疲劳开始缓解。
12am气血处于一天中的最低值,除了休息,不宜进行任何活动。


别再熬夜晚睡了!如果不想让自己身体坏掉,从今天起早睡早起吧!
分享给你在乎的人,让他们跟你一起重视身体的健康,让往后的日子更美好!

Saturday, 28 February 2015

MG's Cafe

一个简单美丽舒适的环境,让我们在清静的环境中享受美食。


Cream of Mushroom Soup with Flasky Pastry 蘑菇酥皮浓汤 RM9.90


Cream of Mushroom Soup with Flasky Pastry 蘑菇酥皮浓汤,我喜欢的野菇味道,很香很浓的味道。配上汤上的酥皮面包味道更是一绝!酥皮面包有很香的牛油味,表面很脆,但是酥皮面包上放入了蘑菇汤,溶入了汤后的牛油味道和蘑菇汤就十分搭配!


Omelette Rice Surprise蛋包饭 RM10.90
Omelette Rice Surprise蛋包饭。蛋包饭不容易做,蛋要做得好,才能完全包着蛋。炒饭配上蛋香味就是美味!


Golden Cheese Vegetarian Steak 黄金起司扒 RM13.90
第一次带朋友到素食店品尝素食的朋友不妨让他试试这道菜肴。Golden Cheese Vegetarian Steak 黄金起司扒炸得香脆。外脆内香,点上了芝士酱更是好吃!


芝士焗饭里用牛油和蘑菇炒了饭,味道很香,好吃!芝士焗饭上的一层芝士味,再配上青红黄椒那种青青的味道整个感觉才会变得不会腻。



Chocolate Heaven 巧克力天堂 RM5.80
浓厚的巧克力一层一层地铺在蛋糕上。好吃!味道不会甜腻,因为感觉带有点苦味。但是不会太苦,就是很有层次感的味道。除了甜味、苦味,还有Nuts 的味道,一层一层层次分明。
 


MG's Cafe Uptown
地址:77-G, Jalan SS21/60, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:Mon-Sun: 10am-10pm
联络号码:603-7733 5150

Sri Hatamas
地址:38-G Jalan 27/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur
联络号码:603-2300 3118

Taipan
地址:47 Jalan USJ 10/1A, UEP Subang Jaya
联络号码:603-5631 3023

Sunway
地址:7-G Jalan PJS 11/28, Sunway Metro, Bandar Sunway
联络号码:603-5638 1295

Wednesday, 25 February 2015

SS2 素食档


SS2 喂食街有一档经营多年,虽然最近起价了,但是饭菜还是比平时在餐馆经济便宜,也非常美味!

3 样菜 RM5 – RM6 是不是很值得?


平时最爱它的苦瓜煎蛋和菜咖哩!这里的菜咖哩的确有香浓,不会太辣,还有很香的椰浆味。有机会大家一定要吃!


地址:Jalan SS2/62, 47300 Petaling Jaya, Selangor.

Monday, 23 February 2015

苹果的四大养生功效



1. 瘦身排毒:
富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶,能够产生饱足感,帮助瘦身!

2. 美容养颜:
每天吃一个苹果,就可以摄取到人体每日所需的维他命C呢!

3. 防止便秘:
含有丰富的有机酸,有可增加肠蠕动,对缓解便秘有一定作用~

4. 治疗腹泻:

果胶还可以抑制肠道的异常活动,具有收敛作用,能治疗腹泻。

Saturday, 21 February 2015

Mama Sayang Nyonya Vegetarian 妈妈好素食馆

记得很多年前,看了《小娘惹》这部戏后就爱上了娘惹文化。曾经想过到处去尝试不同地方的娘惹美食,想不到 KL 还有地方可以吃到娘惹素食。

 

Mama Sayang Nyonya Vegetarian妈妈好素食馆是 AHIMSA集团旗下的餐馆之一。看到很多素食朋友去吃才知道原来就在我们家附近。

 

一进去看到的娘惹风味的摆设,简单又精致。



品尝美食的时间又到了!




炒粿条的回油味很重,没有吵得很香,味道有点普通。


火龙果炒饭
你一定不敢试!我就偏偏觉得很特别。点了来吃,不会很恐怖。火龙果的味道不会很浓厚,有种像在吃着咸的火龙果炒饭的感觉。很特别。


焖饭焖的很入味,汤汁很香滑。好吃!

 

炒米粉炒得不错,虽然味道有点普通,但是相信师傅能掌握的火候很好,材料也很足够。


清汤板面刚好解腻。味道很香,素江鱼仔放入汤内让整个汤味道变得更丰富。板面同时很 Q 有弹性。



紫菜豆腐汤好喝!汤料又足!赞!



臭豆虾
娘惹风味的臭豆虾真的好吃!可惜真的有点小盘,还好当天只有我、妈咪和妹妹爱吃。所以我们才会够吃。虽然价钱有点高,但是真的值得吃!提醒大家下次有机会不妨叫菜吃饭。因为他们的菜比较好吃,尤其娘惹特色的咖哩和Asam


香茅柠檬茶
吃了那么多油腻的美食,当然要喝些消化好的饮品。香茅柠檬茶的确喝下去能解腻。


Mama Sayang Nyonya Vegetarian 妈妈好素食馆
地址:21 Jalan Desa, Off Jalan Klang Lama, 58100 Kuala Lumpur
联络号码:016-3362 949