台日蔬食料理 Fujidang Vegetarian Cuisine

说到台日式料理，就肯定要介绍这家 Fujidang 了！

健康的蔬食料理，肯定不会让大家失望的！

走进餐厅里有种舒适的高贵感觉，让人很轻松又享受的在这里用餐。

来，点餐时间到！

台湾人会很爱的红烧面！这里的汤熬得非常入味！

厨师用白萝卜熬制很久，白萝卜吃下去的口感又甜又有味道。

爱上这汤了！

 接下来这道就是日本咖哩饭了！

香浓的咖哩饭，会让你吃了很想再吃的感觉。

接下来隆重介绍溏心蛋给大家了！三层的煎蛋叠在一起，淋上特制的酱汁，一刀切下去，蛋黄流出来的感觉真好！

坦白说，蒙古包的特色已经很久没吃到了！

小小的蒙古包夹杂着简单的素肉，给人感觉很有幸福感，没有复杂华丽的味道，但是就是简单爽口！

我吃蒙古包还是喜欢点些酱汁，让人觉得不会这么干，点了咖哩汁，感觉又更不一样了！不一样的层次感！

地址：29, Jalan 5/62ABandar Menjalara, Kepong, 52200 Kuala Lumpur, Malaysia

营业时间：Mon-Sun: 11:00 am - 3:00 pm, 6:00 pm - 10:00 pm

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myBurgerLab @ Sea Park

排队总是排到门口外面的 myBurgerLab，你总是不明白为什么每次经过都这么多人，到底是什么魅力让它这么红呢？ 

今天总算走了进来，也仔细研究一下这家店。

走进店里看到的是不同国籍的钱币、照片和签名。看来还真的很多人会慕名而来！

墙上看到有这样的一幅画，是的！这里有素食汉堡而且真的好好吃！但是不吃五辛的朋友记得不要拿薯泥，因为薯泥有参到葱。

豆腐 Burger，还能配上各种不同的酱料，咬下去口感很好，配上酱汁更是好吃！

 Porto Bello 蘑菇的汉堡更好吃！我超爱的！ 

炸过的蘑菇内陷，咬下去除了脆脆的外皮，但是里面的蘑菇的新鲜香浓多汁。

薯条！加上薯条有香料调配过。香脆可口！爱吃的举手！

新鲜果汁，很好喝！也可以点来喝哦！

得空记得来试试看吧！还好他们的动作还挺快的。

看来要担心有没有位置坐下来慢慢吃比较头痛，排队基本上不会太久的。

myBurgerlab @ Seapark 

地址：No. 14, Jalan 21/22, Seapark, 46300 Petaling Jaya, Malaysia

营业时间: Tues- Sunday 5.30pm - 10.30pm

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103 咖啡工房 @ Sri Petaling

走进这家咖啡厅你就可以闻到香醇的咖啡香。让你整个人沉醉在这舒适的环境里！

这里的环境相当舒服，各种小品物的设计看起来简单，朴素、但非常有品位。

日式的咖啡厅果然是有种特别的风格，这里的食物也很有特色。而且每一道端出来的美食都很用心，朋友都大赞这里的食物好吃！ 

素食在这里还有一些小食可以吃的！

 

我们这次来就只尝尝咖啡和甜品。

吃蛋糕！这次点了这蛋糕，一口咬下去的时候，蛋糕就在口里融化了。真的好吃！

这里的咖啡是特色！喜欢拿铁的我，点了一杯 Rose Latte，就爱上这杯咖啡了！

103 Coffee Workshop

地址：103 Jalan Radin Bagus, Sri Petaling, Kuala Lumpur. 

营业时间：Tues-Sun, 11am-11pm

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金马伦有机火锅 Cameron Organic Steamboat

金马伦有机火锅是每个素食的朋友上来金马伦一定会来吃的火锅店！

新鲜的有机蔬菜、菇类和豆腐，老板为素食的客人还真的用心准备。

两个人的分量还真的很多。

但给我们两个吃货来说分量刚好！哈哈！

和一班朋友开两个锅一面吹水、一面 Sap 下 Sap 下，这就是享受！

地址：Cameron Organic Produce Sdn Bhd 

MDCH 10, Bandar Baru, 39100 Brinchang, 

Cameron Highlands, Pahang Darul Makmur,

Malaysia

联络号码：+605-4914807 or +605-4915011

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【抗衰老三大食物】

1、绿花椰菜抗癌

绿花椰菜属十字花科蔬菜，富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、提供好蛋白质 ，豆腐增强抗氧

豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂，氧化意味着衰老，选择豆类製品有助于增强体内的抗衰老能力。

3、高丽菜高纤维

高丽菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

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9 种排毒之王

添加品、防腐剂、加工品，是现代人最常吃到的毒素。

若累积的毒素没能及时排出，再加上工作和生活的压力、作息不正常等种种原因，健康问题就会越来越多，到时后悔莫及了！

1） 红薯

红薯含有帮助消化的纤维质，也是一种硷性食品，含高纤维素，在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，帮助排便，还可中和人体内因吃太多的肉类、蛋、或疲劳引起的酸。红薯中的胶原及粘液多醣类物质，可加强多馀胆固醇的排泄。

2） 绿豆

绿豆有清热、解毒、祛火之功效，可以降低胆固醇，有保肝和抗过敏作用。常食绿豆能帮助排除体内毒素，如酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等，促进肌体的正常代谢。绿荳芽脱下的豆皮，有清热解毒、明目退翳之功。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。

3） 燕麦

燕麦水溶性膳食纤维多，是香蕉的5倍，能够增加粪便体积，并吸附毒素，减少肠道与致癌物质接触的时间。还能稳定血糖和降低胆固醇，以及具有健胃整肠的效果，同时还可保护血管和心脏。

4）薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。体「湿」会令人代谢减缓，久而久之堆积废物之处就会病变。多吃薏仁可以消除体内毒素、残留的重金属、消脂、消水肿。具有补益脾胃、祛湿、美容养颜的功效。

5）小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化。小米粥很适合排毒，有清热利尿，补劳益肾的功效，营养丰富，又有助于美白。

6）糙米

糙米就是全米，保留米糠，丰富的膳食纤维是白米的8倍，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。糙米可以调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米也是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。

7）红豆

红豆中含有大量纤维及钾，可刺激肠道蠕动、帮助改善便祕、利尿、消水肿，因此红豆能将身体不必要的成分排出体外，如胆固醇、盐分等。

8）胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。胡萝卜所含有的β-胡萝卜素可以中和毒素，含有的大量果胶，可以与汞结合，从而有效降低血液中汞离子的浓度，并加速其排出，是有效的排汞食物。

9）山药

山药含有多种有益生命活力的多醣体、黏蛋白等成分，能增强免疫力、修复黏膜，并预防细胞突变。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。生食排毒效果最好。

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不吃早餐的人，体质会变酸

一天三餐中，早餐佔了 70分，午餐 0分，晚餐 30分。

18 小时没有食物输送到身体里，所以早餐最重要，但很多人不习惯早餐，更糟的是养成吃宵夜的习惯，这是非常不正确的饮食习惯。

所以从现在起要更重视早餐，学习如何吃早餐。早餐一定要丰富而且要选择耐燃烧 4-5 小时的食物，才足够你一天的消耗量。

1. 吃早餐能让你的精力集中起来。

你需要一顿健康的早餐来激发能量，让你的大脑正常运转。不论是工作还是参加考试，把你的大脑喂饱了是至关重要的。

2. 不吃早餐会让你做出糟糕的选择。

缺少一顿健康、充足的早餐来开始一天会导致你在当天剩余的时间里对食物做出糟糕的决定。如果你处于半饥饿状态，你就更可能选择不健康的快餐。

3. 早餐开始一天的新陈代谢。

吃早餐让你开始一天的新陈代谢，帮助身体调控你的食物摄取以及体重。

4. 早餐食物是很美味的。

你还会在一天当中的哪些时间享受薄煎饼、熏肉、松饼还有奇妙的热麦片呢？早餐时吃的食物真的是一天当中最好的。

5. 早餐让你心情愉快。

吃早餐让你不那么暴躁。你需要让血糖水平维持均衡，而早餐就是来做这个特殊工作的。健康的血糖水平表示你将不那么暴躁。

6. 早餐为你的一天定下基调。

这就是为什么你不想腹中空空、不跟家人打个招呼就冲出家门。你会在这天剩下的时间里感到匆忙且空虚。

7. 不吃早餐的人更容易超重。

得了吧！不吃早餐新陈代谢不好，平日又吃那么多高热量的东西，不肥？才怪呢！

8. 早餐时间是一天中喝咖啡的最佳时间。

如果你在除了早晨之外的其他任何时间沉溺于咖啡或者其他含咖啡因的饮品，那么你就会因为不规则的睡眠周期而冒着睡眠不足的危险了。因此，把早餐当做你享受拿铁和卡布奇诺的借口吧。

9. 早餐食物很便宜。

不像牛排正餐那样，早餐食物比一天当中其他时间吃的食物都便宜。所以不用担心钱包，尽情地吃吧！

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